シスタチオニンβ-シンターゼ

アミノ酸代謝で、メチオニンからシステインを合成する経路にある。セリンとホモシステインからシスタチオニンを合成する。
PLPを補酵素とする。
EC 4.2.1.22
セリンスルフヒドラーゼと同一の酵素
欠損症はホモシスチン尿症として知られている。

ホモシスチン

ホモシステインが酸化されてジスルフィド結合で2分子が結合したもの。