多くの組織（肝臓、腎臓、脳、肺、乳腺、脂肪組織など）に存在する。NADPH、ATP、マンガンイオン、ビオチン、炭酸イオンが必要である。アセチルCoAが直接の基質で、遊離パルミチン酸が最終産物となる。 ラットでは脂肪組織と肝臓で反応が進むが、ヒトでは脂…

非デンプン性多糖 動物が消化できない植物の細胞壁成分を言う。 セルロース グルコースがβ1-4で多数結合したホモ多糖。 リグニン 維管束植物の木部に多いヒドロキシフェニルプロパン単位を基本単位として重合した高分子物質。 ヘミセルロース 植物細胞壁で競…