非デンプン性多糖 動物が消化できない植物の細胞壁成分を言う。 セルロース グルコースがβ1-4で多数結合したホモ多糖。 リグニン 維管束植物の木部に多いヒドロキシフェニルプロパン単位を基本単位として重合した高分子物質。 ヘミセルロース 植物細胞壁で競…