2008-10-25 トランスケトラーゼ 糖代謝 EC 2.2.1.1 C3位がL型でC2にケトン基をもつ糖から、活性グリコールアルデヒド(CH2OH-CO-)を分離し、アルドースのC1位に転移する。 チアミン2リン酸を補酵素、Mg2+を補因子とする。