2009-11-01 セレブロシド 脂質 通常はガラクトセレブロシドのこと。 最初に発見されたスフィンゴ糖脂質。 セラミドの第一級アルコール性水酸基にガラクトースがβグリコシド結合したもの。 脳白質に特に多量に存在する。(乾燥重量の10%)