2015-05-25から1日間の記事一覧

β-N-アセチルヘキソサミニダーゼ

EC 3.2.1.52 リソソーム酵素のひとつ。 糖タンパク質、糖脂質、糖アミノグリカンの糖鎖から非還元末端にβ結合したGalNAc、GlcNAcを遊離させる反応を触媒する。 αサブユニットとβサブユニットよりなる。βサブユニットはβa, βbよりなる。 ヘキソサミニダーゼA…