大腸菌のDNAポリメラーゼＩをプロテアーゼ（ズブチリシンなど）で限定消化して生じるポリペプチド鎖の一方は5'-3'ポリメラーゼ活性と3'-5'エキソヌクレアーゼ活性を有するが、5'-3'エキソヌクレアーゼ活性を欠いており、様々な遺伝子工学実験に用いられる。…